方太高端集成灶：三大核心科技打造无忧烹饪体验

近年来，随着经济发展和生活方式的改变，厨房形态和厨电品类都有了翻天覆地的变化。集成灶以其功能多合一的优势，一定程度上缓解了厨房的空间难题，受到越来越多人的欢迎，但是在吸烟效果、安全性、耗能等多重问题上，传统集成灶还有着巨大的进步空间。鉴于此，方太依靠多年的技术积累及对用户的需求洞察，推出了方太高端集成灶，对集成灶品类本身以及用户烹饪体验进行了引领式的全新升级。

三大核心科技，方太高端集成灶成为厨房新标杆

作为中国高端厨电品牌，方太始终坚持从用户视角出发，寻找最符合用户需求的先进技术和设计思路。依托10万公里的走访调研和对产品的深度研发，方太围绕智能巡航增压技术、完全上进风燃烧器、温湿双控技术三大核心科技打造了方太高端集成灶。

方太高端集成灶排烟环节所采用的智能巡航增压科技，由主持国家“十三五”重点项目研发团队参与研发。它将烟机风量提高至23m3/min，超出行业普遍的16-17m3/min水平；最大静压达到了1000Pa，是行业普遍水平400Pa的两倍多。即使在烹饪高峰期，油烟也能畅通无阻地快速排走，无需担心发生倒灌。集成灶内还配有独立降噪系统与吸音棉，将烟机运作音量控制在52分贝，用户在厨房内也能正常交流对话，烹饪环节更加舒适不扰人。

为提升烹饪效率，方太高端集成灶创新引入了完全上进风燃烧器的设计。这项技术能使燃气与空气在灶具上方充分混合，以实现最佳的燃烧效能。在此机理下，点火后的火力可达到5KW，热效率高达64%，较行业平均水平有着显著的优势。无论是猛火爆炒还是小火慢炖，方太集成灶均能充分挖掘热能，事半功倍。同时，完全上进风结构实现了气电的分离，大大提升了燃烧的安全性，烹饪更安心。

方太通过研究发现，在蒸烤过程中一道菜肴味道的好坏，不仅跟温度有关，湿度也产生极大影响。

方太高端集成灶用于蒸烤环节的温湿双控专利技术，通过精准控温和自主控湿两大核心功能，搭载AI智能算法，为用户提供更专业的烹饪解决方案。作为首家在集成灶蒸烤箱中搭载热风双循环系统的品牌，精准控温技术实现蒸烤箱内上中下立体加热布局，食材受热更加均衡，烤出外酥里嫩的绝佳口感。自主控湿技术，不仅能让蒸烤箱在蒸的时候创造大密度蒸汽，保留食材鲜美不柴；又能在烤的时候把湿气快速排走，烘焙出酥脆口感。此外，蒸烤箱与方太FIKS系统互联共通，不仅本机内置100道智能菜谱，在FIKS系统上还能拓展出丰富多样的云菜谱，厨艺小白也能轻松做出大师级菜品。方太高端集成灶内还搭载NFC功能，手机靠近即可快速联动，操作解锁更加便捷。

以人为本，打造无忧烹饪体验

对方太而言，死磕底层科技，是对品牌“以人为本”理念的恪守。通过长期的创新研发与技术改革，方太实现品类第一的吸烟效果与燃烧效果，为消费者提供更加高效、轻松的烹饪体验。

在用户走访中，方太洞察到厨房清洁成为困扰许多家庭的难题，留油、难拆卸是影响用户厨房体验的重要因素。因此，方太高端集成灶选用了极易清洁、抗油污附着的先进面板材质，达到一抹即净的效果。烟机无油网的构造，完全可拆卸的导烟板与灶具，大大简化了厨房清洁过程，使得清洁工作无须再费力烦心。

值得一提的是，方太高端集成灶采用全新的操作逻辑，将灶具旋钮侧重，其余所有操作均一体集成在台面上，用户无需弯腰就能完成操作。此外，完全上进风设计、防干烧、APP远程观察等安全保护机制，配备五年质保、5秒内客服接听以及送货上门等贴心服务，在产品优质的基础上进一步为用户打造了省心无忧、愉快的烹饪体验。

科技与美学共生，引领集成厨电设计浪潮

正如“极简主义建筑设计之父”克劳迪奥· 塞博斯丁所言，极简的设计更容易突出“家”的本质。方太高端集成灶沿用了方太一贯的“极简主义科技美学”理念。

27年深耕高端厨电领域，方太持续围绕空气、水、烹饪三大核心科技，推进基础科研纵深发展。目前，已拥有超10900件国内授权专利，掌握厨电行业最大“专利池”。

“创新是企业发展的第一动力”，方太依靠丰富的专利积累与创新研发能力，围绕用户需求，不断推陈出新。不仅在集成灶产品的突破游刃有余，更是推动全品类跃维升级，探索出集成烹饪中心等厨电新蓝海，引领集成厨电科技化浪潮。

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