比普通盐贵几十倍，高价进口网红盐值不值得买？

食盐作为日常必需品，最近迎来了许多色彩斑斓的“进口伙伴”——喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐花等进口网络名人盐竞相登台，在各大电商平台上热销。

然而，这些包装精美、造型各异、风情万种的进口盐，价格极其昂贵。食盐均价500克3.5元，而某喜马拉雅粉盐380克的价格是49元，是食盐的几十倍甚至上百倍。

那么，我们经常吃的普通精盐和进口的高价盐有什么区别呢？进口盐真的值这个价吗？

主要成分和普通盐一样。

在某品牌盐花的宣传页面中，“品质”、“稀有”、“脆”是其广告语的关键词，不少买家在产品评价中给予好评。但当被问及“盐之花和普通盐有什么区别”时，有购买者表示“味道没有太大区别，但更健康”“高档，吃起来心情好”。

类似的广告标语也出现在其他网络名人盐产品推广页面。整体来看，除去“品质”、“稀有”、“更健康”等花哨的口号，高价进口的网上名人盐的卖点无非就是好看、含矿物质、味道略有不同。

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国食品科学技术学会理事范志红表示，无论是普通精盐还是进口网络名人盐，主要成分都是氯化钠，差别不大。有些进口盐确实可以提供更多的矿物质，也可以被人体吸收。但是，通过均衡饮食，人们也可以摄入进口网上名人盐中含有的钙、镁、钾等矿物质。

至于进口网上名人盐的主要卖点“天然无添加剂”，范志红表示，由于食盐本身就是天然防腐剂，普通精盐中并没有太多添加剂，大部分精盐只有少量防结块剂，防止食盐结块。

可食用，具有观赏价值。

既然进口网络名人盐并不比普通盐更健康，而且所谓的卖点也仅限于丰富的颜色和形状以及异国情调的美名，那么购买高价进口网络名人盐的消费者是否在缴纳“智商税”？

“我不认为这是‘智商税’。一些西方厨师收集世界各地的盐，将不同的盐与不同的菜肴相结合，以提升菜肴的整体味道。某种意义上，这是部分消费者消费升级的表现。另外，进口的网上名人盐有各种颜色，在厨房里也能起到装饰作用。“范志红说，如果消费者买得起，购买高价网络名人盐也无可厚非。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱义也认为，颜色、形状各异的进口网络名人盐不仅具有基本食用价值，还具有观赏价值。对于一些消费者来说，这也是一种不一样的消费体验。进口盐的热销，说明人们的消费水平提高了。只要这些进口盐符合食品安全标准，就不需要过多干预。

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